详细做法 ,看完就可以行动拉
准备好需要的食材和调料
胡萝卜去皮,刮丝, 瘦肉前片后切丝
根据自己口味放入适量 耗油 生抽 淀粉 食用油(少量) 搅拌均匀腌制5分钟 (这样腌制过的肉更嫩,小朋友喜欢吃)
食材切好拉
1 .倒油先把肉炒到变色盛起备用 2.胡萝卜炒至7-8分熟(放一点点盐) 3.把肉倒入锅内和胡萝卜一起翻炒熟 放鸡精调味(可以倒一丢丢水) 4.撒点葱段(可放 可不放)就可以出锅啦
装盘
营养介绍:胡萝卜含有蛋白质、脂肪、 碳水化合物、钙、磷、铁、 核黄素、尼克酸、维生素C 等多种营养成分,胡萝卜素。 胡萝卜和瘦肉一起炒食, 营养价值更高,营养素的吸收率更高。 胡萝卜含有大量的胡萝卜素。 胡萝卜素是人体不可缺少的营养物质。 多吃胡萝卜可以滋润皮肤、 提高身体免疫力,还能保护视力哦!