芹菜卤子炸酱面

作者： 远远的小厨房

一年四季，一日三餐！ 欢迎来到我的小厨房！

用料

• 芹菜
• 肉末
• 土豆🥔
• 蒜末和姜末
• 豆瓣酱

芹菜卤子炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备食材，芹菜切丁

步骤 2

土豆🥔切丁

步骤 3

先放入蒜末和姜末，炒出香味。因为是五花肉打的肉末，所以少放些油

步骤 4

放入肉末，用的不粘锅，我感觉超好用！

步骤 5

放入土豆，翻炒一会儿

步骤 6

放入豆瓣酱，翻炒均匀，放入适当的水，稍煮一会儿。～感觉这种包装用起来特别方便，干净卫生，我喜欢💕

步骤 7

土豆差不多了放入芹菜丁，趁着这个时间准备些淀粉水备用

步骤 8

放入淀粉水，使汤汁变得浓稠，挂在面上更好吃😋

步骤 9

再来一个糖拌西红柿🍅，西红柿在火上烤一会儿皮就会裂开，很轻松的拨下来，以前总是水里煮一下，这个方法更省时省力✌️

芹菜卤子炸酱面的小贴士

食材可以根据自己的喜好灵活增减，比如放入木耳或者红萝卜🥕……

菜谱创建时间：2022-05-30 20:54:49