用APP打开
超简煮芋圆(操作流程)的做法

超简煮芋圆(操作流程)

1.0万人浏览 254人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
保定爱萌烘焙用品
煮芋圆超简单操作流程,注意事项

用料

超简煮芋圆(操作流程)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大芋圆,小芋圆煮制时间是一样的 可以混合到一起煮 冷冻室直接拿出来煮,不需要解冻 (一定要记得冷冻保存,不能保鲜)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入大量的自来水 水一定要完全开锅(☜重点,完全开锅)再放入冷冻芋圆煮制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入芋圆后记得不要离开 每隔一分钟搅拌一次,避免粘锅 煮芋圆的水掉色是正常现象(☜不要过度恐慌) 芋头,紫薯,地瓜都是有颜色的,天然色素放心吃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的芋圆会飘起来,微微变色发白 记得多搅拌几次,避免粘锅 开锅以后芋圆会全部飘起来,中火煮制3-5分钟就可以了 用漏勺捞起来一个芋圆,用凉水冲一下,尝一尝,没有硬芯就是好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后,关火,马上把芋圆捞出来过凉水 大约需要过三次凉水才能完全冷却 不完全冷却芋圆会粘在一起影响口感

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的芋圆可以搭配(红豆,椰果,仙草冻,蜜豆,水果,白凉粉,冰粉等你爱吃的配料) 吃不完的芋圆可以控干水分,把芋圆放入容器内加点(冰糖糖浆或者蜂蜜)搅拌均匀后冷藏保存(第二天一定要吃完)

超简煮芋圆(操作流程)的小贴士

煮的时间很短,不要离开,偶尔的搅拌一下

菜谱创建时间:2022-05-30 15:18:04
打开App收藏