苹果核桃蛋糕，无需打发

作者： 大堡蛋蛋

无需打发 少油少糖 快手美味 6寸圆模的量

用料

• 苹果 3-400g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 糖 35克
• 黄油 20克
• 低粉 100克
• 泡打粉 3克
• 核桃 适量

苹果核桃蛋糕，无需打发的做法步骤

步骤 1

除了苹果的所有食材混合成为蛋糕糊，注意低粉过筛，泡打粉我没有，用2g酵母+1g小苏打代替了。有香草精和肉桂粉也可以放一些～ 用蛋抽搅拌到细腻无结块，放入切好片的苹果拌匀，再将苹果片铺进6寸圆模，倒入蛋液，顶上撒核桃碎，170度烤50分钟

步骤 2

放凉脱模，好看又好吃！

步骤 3

苹果烤后有一股蜂蜜一样的香甜～

菜谱创建时间：2022-05-29 22:41:15