一人食午餐～杏鲍菇易学好吃做法

作者： 溜圆儿不太圆

爱吃杏鲍菇。超爱那种。

用料

• 杏鲍菇 1个
• 大蒜 3瓣
• 胡萝卜 半根
• 香菜 3根
• 方火腿 5片
• 海鲜酱油 1勺
• 白糖 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 食盐 适量
• 王守义十三香 适量

一人食午餐～杏鲍菇易学好吃做法的做法步骤

步骤 1

手撕杏鲍菇。细一点。配菜切丝备用，没用肉，选了方火腿，觉得口感更好。😃

步骤 2

起锅烧油，放蒜爆香。 放入杏鲍菇，我之前尝试过水，但是我还是觉得硬炒更好吃，就是炒很久，水分炒干。 水分干后，放十三香，海鲜酱油，翻炒，再放入胡萝卜丝和火腿丝，孜然粉和辣椒粉，白糖，这里自由发挥就好，做菜不就是随心所欲嘛。 正好家里没了干辣椒和青椒，喜欢吃辣的朋友还可以放干辣椒和青椒，更香。

步骤 3

快出锅时，放入适量食盐，香菜段和大蒜末，翻炒均匀，即可出锅。 孜然粉和辣椒粉一放，有烧烤店的那味儿了。哈哈哈😃

一人食午餐～杏鲍菇易学好吃做法的小贴士

手撕，一定手撕，虽然慢点儿费事儿，但是好吃啊！

菜谱创建时间：2022-05-29 17:41:52