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油泼扇贝的做法
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油泼扇贝

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油泼扇贝的用料

油泼扇贝的做法步骤

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步骤 1

扇贝洗净,入蒸锅内蒸熟,开口即可(或放入煮锅内煮熟开口也可)。

步骤 2

煮扇贝的过程中切好葱丝、姜丝、蒜丝及辣椒丝备好。

步骤 3

将煮好的扇贝壳、肉分离。盘内加入一圈扇贝壳装饰,然后将扇贝肉均匀ma上。

步骤 4

将切好的调味丝们ma在扇贝上面,加适量生抽及盐(或鸡精)。

步骤 5

炒锅内入油,待油冒烟儿时倒入扇贝盘内,油烟四起,7788的声音。

步骤 6

OK~开吃~

菜谱创建时间:2012-10-23 11:44:28
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