电饭煲懒人版焖鸭

作者： 欢欢_d9ly

用料

• 八角 2个
• 老抽 1-2勺
• 生抽 2-3勺
• 盐 适量
• 鸭肉 半边
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 3-5片
• 蒜苗 2根
• 蒜头 5-6粒
• 陈皮 1片
• 豆瓣酱 1-2勺
• 啤酒或水 150-200克（要是放水，相对少放一点）
• 冰糖或白糖 适量

电饭煲懒人版焖鸭的做法步骤

步骤 1

没有拍照其它图片： 先将鸭洗干净，用所有配料腌制1个小时左右，放入电饭煲按蒸煮键：20-25分钟（这个看鸭老身问题同个人喜欢口感而定时间） 时间到了，马上开盖，拿起煲旦，放在一边泡着，让汁渗入鸭肉更入味，时间越长越好。 最好斩件摆盘，要是汁不浓，可以放生粉，进行收汁，

菜谱创建时间：2022-05-29 14:01:45