软软糯糯的番薯饼

作者： L3014

用料

• 白砂糖 适量
• 糯米粉 适量
• 番薯 2条

软软糯糯的番薯饼的做法步骤

步骤 1

番薯去皮切开隔水蒸熟

步骤 2

趁热加入白砂糖（先试一下番薯的甜度，然后根据自己的口味放糖的份量即可）

步骤 3

用勺子压碎，变成番薯泥后加入适量糯米粉（糯米粉最好不要超过番薯泥，具体根据番薯泥的干湿度放）

步骤 4

揉成均匀的面团

步骤 5

热锅后放一点油润锅，然后用一小个面团压平放锅里慢煎，颜色煎至两边金黄色即可（图片中间那个生的，一定用小火慢煎，不然容易焦）

步骤 6

出锅后的番薯饼要分开放凉，不然会粘在一起。

菜谱创建时间：2022-05-28 20:52:11