端午节包粽子蜜枣小枣

作者： 棕榈25

每个粽子两片叶子，新手三片吧，叶子越宽越好，建议芦苇叶用水煮下，然后凉水泡，糯米提前泡几个小时，用手一掐碎就好了，小枣也泡一下一个小时就可以，如果是无核的就少泡会。

用料

• 粽叶 40片
• 枣 80颗
• 线 20根

端午节包粽子蜜枣小枣的做法步骤

步骤 1

我的无核枣泡大了，还是建议有核小枣。

步骤 2

没拍手法 两片叶子一搭，宽的一边卷成漏斗状，左手抓紧，右手放枣和米，每个粽子四颗枣。然后右手抓粽子，左手把其他长的粽叶攥过来，线绑紧。

步骤 3

高压锅正好能放20个，别超过4/5的水位就行。用蹄筋或豆的按键，50分钟，可以焖一会，然后一定要放到凉水盆里泡，这样泡过的粽子不粘叶子。

步骤 4

看出锅啦

菜谱创建时间：2022-05-28 19:10:16