【孕妇食谱】火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭

作者： 朵拉妈咪呀

荷兰豆有着清翠的颜色和脆爽的口感，再加上营养丰富又低脂粗纤维，加上点腊肉简单一炒鲜香入味，稍微点上几滴伟达美的炒菜加倍香香生抽，清爽又不失美味～

用料

• 荷兰豆 200克
• 胡萝卜 1根
• 蒜肠 1根
• 葱姜 适量
• 味达美炒菜香生抽 1勺
• 腰果 适量

【孕妇食谱】火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净去丝，金华火腿一小块；

步骤 2

胡萝卜洗净去皮、均匀切片，蒜肠均匀切片，再准备几粒腰果～

步骤 3

起锅烧水，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水3分钟左右，倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽；

步骤 4

食材全部准备齐全了；

步骤 5

将金华火腿均匀切薄片，凉锅倒入切好的火腿片；（如果感觉油不够可以再加上少许食用油）

步骤 6

火腿煎制出油，倒入葱姜爆香；

步骤 7

倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒，滴入几滴味达美炒菜香生抽，继续翻炒；

步骤 8

最后倒入蒜肠，翻炒均匀即可出锅；

步骤 9

撒上适量腰果，装盘上桌即可；

步骤 10

一份色泽鲜艳、口感脆爽的火腿蒜肠炒荷兰豆就做好了；

步骤 11

看着就赏心悦目，有木有？口感更是棒棒哒！

【孕妇食谱】火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的小贴士

焯好水的荷兰豆倒入凉水冲凉，能使荷兰豆口感更脆爽；

菜谱创建时间：2022-05-28 12:59:45