蕃茄炖牛腩

作者： wing♋️

酸酸甜甜的小孩子的最爱

用料

• 牛腩300 克
• 西红柿2 个
• 姜2 片
• 洋葱2 个
• 盐2 克
• 冰糖5 克
• 生抽2 勺
• 料酒1 勺
• 喼汁1 勺
• 蚝油1 勺
• 番茄酱2 勺

蕃茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

姜，蒜头拍好了洋葱切块

步骤 2

2个番茄切开8块

步骤 3

牛腩用姜葱料酒冷水下锅煮🔟分钟，把水倒了用冷水冲洗干净备用（我提前把它煮好）

步骤 4

热油后放姜蒜爆香，放洋葱

步骤 5

爆香后把番茄倒进去翻炒

步骤 6

放番茄后翻炒一下

步骤 7

翻炒片刻之后放牛腩

步骤 8

放适量冰糖和水，加2-3勺番茄酱

步骤 9

加一勺喼汁味道更好

步骤 10

盖好盖烧30-60分钟把汁收到浓稠即可

菜谱创建时间：2022-05-27 22:00:54