椰青无花果浸鸡

作者： wing♋️

用料

• 无花果6 个
• 鸡 半只
• 椰青 1只
• 鸡爪 4只
• 枸杞 10粒
• 姜片 2片

椰青无花果浸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净后用少许盐，糖，料酒，胡椒粉调味，鸡爪用热水滚开后用冷水洗干净，椰青把水倒出，刮出椰肉切片，冷水把椰青水和水二片姜加入，开水后放椰肉，鸡爪，无花果煲30分钟左右后放枸杞滚5分钟，放鸡入锅大火6分钟关火不开盖，盖2-3分钟开盖加盐调味即可

椰青无花果浸鸡的小贴士

食鸡时可以用姜葱点或辣椒豉油更美味

菜谱创建时间：2020-11-07 20:36:52