糖醋排骨

作者： 彭映嘉

酸酸甜甜的，还很香很嫩

用料

• 排骨 500克
• 红糖 50克
• 白醋 5克
• 陈醋 1勺
• 温州海螺醋 5克
• 料酒 2勺
• 海螺酱油 2克
• 鸡精味精 2克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

选比较嫩的排骨，清洗干净，沥干水分

步骤 2

多放点油，把排骨放进去炒干水分，炸香，再放红糖，白醋，陈醋，温州海螺醋，料酒，海螺酱油，全部炒均匀，调料炒入味，放200克水进去，水差不多煮干了再放鸡精味精，装盘撒上葱花和白芝麻

菜谱创建时间：2022-05-26 18:40:10