香辣【韭菜烧鸭血】

作者： 小赖同学的干饭日常

缺铁，补血！！

用料

• 鸭血 一块
• 韭菜 适量
• 小米辣 三个
• 蒜 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 玉米淀粉 适量

香辣【韭菜烧鸭血】的做法步骤

步骤 1

韭菜清洗干净，切段备用

步骤 2

蒜末和小米辣先爆香

步骤 3

倒入切好的鸭血（提前焯一次水）

步骤 4

加入水

步骤 5

调味，放入韭菜，快熟加入水淀粉大火收汁

步骤 6

出锅开吃啦

步骤 7

一块鸭血（2💰），一叠菜

步骤 8

👏👏

步骤 9

一口一块

香辣【韭菜烧鸭血】的小贴士

1.鸭血切好后焯水一遍 2.爆香蒜末和小米辣，放入鸭血先煸炒一遍再加入水 3.三个小米辣挺辣的，辣度根据自身接受程度

菜谱创建时间：2022-05-26 07:19:55