凉拌金针菇

作者： 缘分天注定_jrlm

爽口开胃

用料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 蒜 3瓣
• 葱 适量
• 辣椒 2个
• 白芝麻 10克
• 香菜 2根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 少量
• 盐 少量

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净焯水，黄瓜，胡萝卜擦丝，抓拌均匀。

步骤 2

香菜切好备用

步骤 3

葱和蒜切碎，干辣椒掰碎和白芝麻都放在一个小碗里，喜欢吃辣的可以切两根小米辣。

步骤 4

植物油隔勺烧至快冒烟时，泼入葱蒜辣椒的小碗里。

步骤 5

待油凉一些，加入生抽，醋，鸡精，白糖，盐，混合均匀。

步骤 6

倒入金针菇里拌均匀，装盘，夏天爽口开胃，尽情享用吧

菜谱创建时间：2022-05-25 19:28:08