简版红烧豆腐（黄豆酱+豆瓣酱+糖）

作者： 哈千秋厨艺loading

用料

• 豆腐 1块
• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 适量
• 淀粉 适量

简版红烧豆腐（黄豆酱+豆瓣酱+糖）的做法步骤

步骤 1

豆腐在热水里先煮下，盛出备用。油锅加入蒜，豆瓣酱，黄豆酱翻炒下（不要大火，酱有水会炸）

步骤 2

倒入豆腐，取适量淀粉倒入半碗水调成水淀粉，倒入锅中

步骤 3

煮3-5分钟后盛出，可以撒点葱花

简版红烧豆腐（黄豆酱+豆瓣酱+糖）的小贴士

豆瓣酱和黄豆酱本身有咸味，可以适当加点糖综合下，顺便提提鲜 豆腐热水里煮下，我感觉可以减少豆腐本身的味道

菜谱创建时间：2022-05-25 18:24:04