简单快手空气炸锅烤羊排

作者： 丢了一个橙子

在ole买了羊排，77块钱六片，感觉特别划算，正好用空气炸锅试下烤羊排

用料

• 羊排 两片（或者更多）
• 带皮蒜 三瓣
• 烧烤撒料适量 或者盐+欧芹碎
• 孜然 适量
• 料酒 一茶匙勺
• 耗油 半茶匙（可不放）

简单快手空气炸锅烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排解冻到室温，摸起来没有硬硬的，才能调味

步骤 2

撒薄薄一层烧烤料，没有的话用盐+欧芹碎也可以 用量要少，这步主要给底味，烤的时候还要再撒

步骤 3

一丢丢耗油（可有可无） 一茶匙料酒

步骤 4

空气炸锅200°预热五分钟

步骤 5

三瓣带皮蒜抓捏均匀，腌制五分钟（空气炸锅预热时）

步骤 6

烤盘铺锡纸，把肉和蒜放进去，最好放一点点油防粘

步骤 7

锡纸盖住肉200°烤15分钟

步骤 8

打开观察到肉心有点生，打开锡纸直接在烤五分钟 然后翻面烤十分钟，同时撒料（烧烤料或者孜然料）

步骤 9

装盘出锅！ 做这道菜解放双手，可以同时备一些快手菜

菜谱创建时间：2022-05-25 13:31:46