槐花清洗完后控干水分,放少量油、盐,再添加面粉拌匀,让每一粒槐花裹上面粉
蒸锅大火蒸15-20分钟,可选择炒着吃,也可选择浇料汁拌着吃
选择1)炒麦饭:起锅烧油,放入花椒、干辣椒、蒜末,自由选择其它调料如盐、鸡精等加入翻炒即可
选择2)浇料汁:蒜泥、生抽、(蚝油、)醋、白砂糖、盐、鸡精、香油、辣子