紫苏烧土豆片

作者： chijl

用料

• 土豆 3个
• 肉末 若干
• 姜蒜末 若干
• 青红椒末 1个
• 洋葱末 少许
• 韭菜 若干
• 紫苏酱 1大勺
• 调味 步骤2

紫苏烧土豆片的做法步骤

步骤 1

准备食材：土豆+肉末+姜蒜末+青红椒末+洋葱末+韭菜段+紫苏酱。 把土豆削皮切成厚片，清水洗干净淀粉。

步骤 2

锅热宽油，放入土豆慢煎至两面金黄熟透盛出，待用。 锅热油，放入肉末煸出油脂(素食可不放肉)，加入姜蒜末+青红椒末+洋葱末爆香；加入紫苏酱1大勺翻煸出香味；倒入煎好的土豆片翻拌均匀。 调味：蚝油少许+炝入生抽少许。 最后撒入韭菜段或葱段，翻炒均匀盛出，装盘。

紫苏烧土豆片的小贴士

💯💯

菜谱创建时间：2022-05-24 20:11:32