大杂烩菜脯蛋

作者： 锦瑟画眉

想不出吃什么了，各种边角料可以利用起来，涮火锅剩的一点白菜和豌豆尖，一点萧山萝卜干，一点常州萝卜干，一点雪菜提味。 菜脯蛋，简单，下饭。

用料

• 鸡蛋 3个
• 萝卜干
• 青菜
• 雪菜末

大杂烩菜脯蛋的做法步骤

步骤 1

其实材料没有拘泥，有什么菜都可以加，不过萝卜干似乎不可或缺。拉一点豆腐干应该也不错。

步骤 2

摊鸡蛋了，油还是要多一点好吃。

步骤 3

😋

菜谱创建时间：2022-05-23 17:36:50