田园时蔬

作者： 吃货-lin

用料

• 荷兰豆 4两
• 马蹄 5个
• 木耳干 8朵
• 鲜百合 1个
• 猪油 适量
• 调和油 适量
• 盐 适量
• 蒜头 2个

田园时蔬的做法步骤

步骤 1

食材洗净，木耳泡发，蒜头稍拍扁，马蹄切片

步骤 2

水开加入盐和油

步骤 3

倒入木耳和马蹄

步骤 4

水开后继续大火煮一分钟，木耳和马蹄一定要熟，避免中毒和寄生虫感染

步骤 5

捞出马蹄和木耳泡冷水，继续在锅中加入荷兰豆

步骤 6

水开煮30秒到1分钟，让其断生

步骤 7

热锅凉油下蒜头爆香

步骤 8

加入食材爆炒断生，全程大火。出锅前调味即可。

步骤 9

搞定，装盘。

菜谱创建时间：2022-05-22 23:39:32