150g糯米
加水泡3个小时以上
放到蒸笼上蒸30分钟
150克椰浆➕10克糖➕一点点盐,煮开 淋到糯米饭里,剩下一点备用
让糯米饭充分吸收椰汁
用保鲜膜把糯米饭捏出造型
搭配上芒果
剩下的椰浆加一点淀粉水勾芡 淋上去
薄荷叶装饰
超级好吃的芒果糯米饭完成