🌈吃一口夏天-【越南春卷】

作者： NAOH

🔥太热了！🔥太热了！🦠这疫情还有完没完了…又热又燥…胃口太不好了…不好看怎么能吃的下去呢！这东西简直0⃣️难度…长手了就会做…各大视频网站铺天盖地 📝我只记录我喜欢的味道……食材不必拘泥于我的记录…爱吃什么搁什么

用料

• 可生食的蔬菜 若干，种类不限
• 海鲜 虾、蟹肉、贝柱等
• 春卷皮 10张
• 蘸料
• 小米椒 2个
• 鱼露 1汤勺
• 香菜 2根
• 白糖 30克
• 柠檬 1个
• 生抽 3汤勺
• 米醋 2汤勺
• 紫洋葱 1/4个

🌈吃一口夏天-【越南春卷】的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜水果切丝，小番茄切片，建议黄瓜把籽的部分去掉，要不容易出水，强烈建议芒果口味，蘸料汁绝绝子

步骤 2

所有海鲜提前白水煮熟，我选择了虾仁，贝柱，还有蟹棒，不建议味道太重的，不过如果你就是非得➕鸡鸭牛羊，听你们的…反正我不吃…

步骤 3

小米辣、紫洋葱切碎，柠檬切片，香菜切小段，加入生抽，鱼露，白糖，米醋等一系列液体，搅拌均匀，其实蘸料里的比例看个人口味。咸了就加点水…随意就好！推荐加鱼露！

步骤 4

春卷皮每张泡水五秒，5秒！5秒取出来会觉得稍微有点硬，千万别接茬泡…会后悔的…把食材按照自己的喜好组装，就可以吃了…

步骤 5

强烈建议芒果➕贝柱还有…小番茄➕虾仁口味…这俩蘸这料子太咸鲜了… 每一口都是满满的清新味道！！！

🌈吃一口夏天-【越南春卷】的小贴士

听人劝吃饱饭，没了.

菜谱创建时间：2022-05-22 18:15:33