炸鸭脚

作者： 恋上宅

用的带皮鸭脚 不带皮的没灵魂😁 作为吃货来说 无法抗拒的美食

用料

• 带皮鸭脚
• 米醋
• 面粉
• 盐
• 蒜米
• 小米辣
• 耗油
• 辣椒粉
• 孜然粉

炸鸭脚的做法步骤

步骤 1

带皮鸭脚买回来 放醋 盐 面粉进去搓洗 反复两三次 去除那个腥味

步骤 2

搓洗好的鸭脚去掉指甲 用厨房纸擦干水份

步骤 3

油温6成热 放入鸭脚 小火慢炸20-30分钟 中途翻下 炸干水份 炸至金黄捞出 再把油温加热 复炸一两分钟可以让鸭脚更酥脆

步骤 4

锅里放入少许油 放入蒜末小米辣末爆香 放入鸭脚 耗油 少许盐 翻拌 接着放入孜然粉 辣椒粉 翻拌下 出锅 开吃 😊

步骤 5

追剧跟炸鸭脚 更配哦

菜谱创建时间：2022-05-22 18:02:04