南瓜馒头

作者： 完美逆袭要做女神

用料

• 普通面粉 500克
• 南瓜 350克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 糖 20克
• 小苏打 4克
• 玉米油 3克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切片，上锅蒸8到10分钟后，取出来用料理机＋纯牛奶和南瓜打成泥，倒入容器中，把上述材料放入面粉中和南瓜泥一起揉成面团，等待发酵即可。(牛奶根据面粉的稀释度去放就好了。)

步骤 2

揉好的面团盖保鲜膜发酵。

步骤 3

面已经发好了，里面是蜂窝状就可以了。 拿出来散面粉，把面放案板上继续揉面排气，然后揉好切成大小一样的面团，揉好整理成○就好了，上火蒸冒气后再蒸20分钟，关火闷5分钟即可拿出馒头。

步骤 4

出锅。

步骤 5

先自己吃一个啦😁

菜谱创建时间：2022-05-22 16:34:35