孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

作者： 清龄-悦

用料

• 羊后腿肉
• 洋葱
• 全蛋液，玉米淀粉，小苏打，盐，味精，蚝油，香油

孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法步骤

步骤 1

1-🍭羊腿肉先逆着纹理先切片，后切成条再切块。 2-🍭少许洋葱切丁。羊肉放少许盐，（小苏达嫩肉入味，千分之五的投放量）抓匀，放少量全蛋液抓匀，放玉米淀粉抓粘手。 3-🍭热锅凉油，入羊肉和洋葱炸一下取出。 4-🍭留少许底油-放辣椒段爆出香味，放洋葱和羊肉，放少许盐，蚝油，味精翻炒，孜然粉，孜然粒翻炒，出锅几滴香油。

菜谱创建时间：2022-05-22 16:08:50