一块豆腐,3颗鸡蛋,一颗白菜
白菜用手手撕成小片洗净备用,今天煮汤只需要只要白菜叶哟~ 白菜梗的话也不要丢,可以放一边可以做另一道菜!
油热炒鸡蛋,炒成两面金黄即可,不要太碎,大块一点,然后再加入开水即可, 这里一定要记得是加开水哦!
再次之后等水开,再放豆腐,洗净的白菜叶,还有姜丝和葱丝(又忘记拍照了),一勺盐,等它在沸腾个三分钟左右
出锅前再加一勺鸡精。绝对鲜掉你眉毛,太好喝了,一大锅全喝完了! 非常简单有好喝的。鸡蛋豆腐白菜汤就好啦,难度一颗星!快叫你的好朋友来一起喝,一定会夸赞你的厨艺~
鸡蛋煎好之后倒入的水一定是要开水!