菌菇鸡肉汤

作者： 潮汕杨小青

用料

• 鸡肉 一只
• 香菇 一朵
• 姜 8片
• 红枣 4颗
• 枸杞 一小包
• 蘑菇 一个
• 盐 一小勺

菌菇鸡肉汤的做法步骤

步骤 1

这是一正只鸡，洗干净控干水分备用！

步骤 2

配料我是用这一包，一包12块。

步骤 3

这种也可以、味道不一样。

步骤 4

洗干净控干水分备用！

步骤 5

开水放姜片煮开去腥，冷水洗干净备用！

步骤 6

我把鸡皮肥油取出来用锅炸，然后撒上盐当零食吃。熬出来的汤也不会很油。

步骤 7

想快一点吃用高压锅煮一个小时即可。

步骤 8

我这是用砂锅熬的，时间比较久汤比较浓稠好喝。大火转文火煮一个小时加半小时！

菜谱创建时间：2022-05-22 00:27:13