盛夏解暑祛火甜品【红薯绿豆甜汤】

作者： 胖姐厨房日记

绿豆是大家熟悉的一种食材，经常被人们做成绿豆汤、绿豆糕、绿豆粥等。 《开宝本草》：“主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。”绿豆的价格也不高，夏季可以多囤一点食用。

用料

• 绿豆 10克
• 红薯 1个
• 西米 10克

盛夏解暑祛火甜品【红薯绿豆甜汤】的做法步骤

步骤 1

食材:红薯1根、西米10克、绿豆10克 ①我们把红薯去皮，搓洗干净后切成小块。

步骤 2

②绿豆提前泡三个小时，淘洗干净后放入碗中，加入西米

步骤 3

③把绿豆和西米倒入炖锅中。

步骤 4

④向炖锅中加入水，水量稍微多一点。 ⑤等绿豆煮开花，西米煮到中间有一个小白点是倒入红薯进去煮。

步骤 5

⑥等红薯熟透了后就可以食用了。 这个冰镇一下味道更加 红薯本身就有甜味可以不加冰糖 减肥的朋友也可以吃

菜谱创建时间：2022-05-21 21:59:02