炒喳子

作者： 厨房_小白_

玉米面碴子500克

用料

• 饿蛋🥚 1个☝️
• 紫洋葱 半头
• 芹菜 切末备用
• 日清菜籽油 50克
• 蚝油 1勺
• 海鲜生抽 3勺
• 鸡精 1勺

炒喳子的做法步骤

步骤 1

起锅热油鹅蛋搅散倒入锅中

步骤 2

鹅蛋8分熟将洋葱倒入锅中翻炒

步骤 3

配菜8分熟倒入碴子爆炒，此时加入备好的调料炒至金黄色

步骤 4

出锅前放入芹菜末，研磨少许黑胡椒 出锅👍

炒喳子的小贴士

玉米面容易粘锅，可以比平时多放油

菜谱创建时间：2022-05-21 18:27:27