自制软糯小甜粽

作者： MissLee_2020

端午节快到了，买了糯米和粽叶，尝试下包个小甜粽，适合北方人的口味，第一次包，本担心漏米，结果非常成功，准备再买点继续包😄

用料

• 粽叶 20片
• 糯米 500克
• 枣 20颗
• 水 适量

自制软糯小甜粽的做法步骤

步骤 1

粽叶和糯米，提前泡一个晚上，准备好枣，枣有点大切了几瓣，准备好绳子就可开包了

步骤 2

剪掉粽叶尾部，折一个冰激凌甜筒状，握在手里，可以提前放两片枣，防止小角漏米

步骤 3

再装入两勺米，不要装太满

步骤 4

包好，第一次包，有点瘪

步骤 5

缠上绳子就好了，不要太紧，防止米涨大变腰带

步骤 6

小甜粽就都包好了

步骤 7

冷水入锅，大火煮开，小伙再煮一个小时左右，然后关火闷一会儿，就熟啦

步骤 8

煮好了，开锅

步骤 9

捞出小粽子，上桌开吃了

步骤 10

个头虽小，但味道十足

步骤 11

非常软糯，香甜！

菜谱创建时间：2022-05-21 12:30:37