拌饭超好吃的蒜蓉番茄巴沙鱼

作者： 夕落宝宝

本来是标准减脂餐，加了黄油、蒜蓉以后，味道太浓郁了，不来一碗饭对不起它。

用料

• 巴沙鱼 1条
• 西红柿 2个
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 黄油 一小块
• 黑胡椒粉 少许
• 料酒 2勺
• 蒜蓉酱 1大勺
• 鸡精 少许
• 淀粉 1勺
• 欧芹碎 少许

拌饭超好吃的蒜蓉番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻、洗净

步骤 2

鱼擦干，撒黑胡椒粉、一小勺糖、料酒、几片生姜、蚝油、淀粉、一小勺盐，抓匀腌制十几分钟

步骤 3

锅烧热加油，鱼煎到两面金黄铲出。

步骤 4

切碎两个番茄，炒软以后，加入番茄酱、蒜蓉酱、少许生抽、一块黄油，把鱼块放番茄里一起煮，加少量水。

步骤 5

煮两三分钟，加点鸡精，出锅前撒点欧芹碎。真的超下饭。

菜谱创建时间：2022-05-20 21:21:13