土豆香肠焖饭

作者： 喵喵爱吃小鱼

独居虽好，但每每下班回家面对三餐也会有些苦恼，总不能顿顿叫外卖，下馆子吧。无奈本身厨艺实在算不得精通，面对汤饭菜的搭配需求，倒不如一股脑儿用电饭煲焖成一锅，一吃就上头的土豆香肠焖饭属实是懒人专属福利了！

用料

• 香肠 1根
• 土豆 2颗
• 胡萝卜 半根
• 青豆 适量
• 葱花 少许
• 大米 250克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

土豆香肠焖饭的做法步骤

步骤 1

香肠切片，胡萝卜切丁、土豆去皮切块备用。

步骤 2

取锅倒少许油加热，将土豆块放入，加少许盐稍微翻炒一下。

步骤 3

大米清洗干净后，以1:1比例水放入电饭煲。

步骤 4

倒入土豆、青豆，加生抽、老抽、蚝油、香油，搅拌均匀，顶部铺上香肠。

步骤 5

电饭煲煮饭模式，煮好后焖10分钟，最后撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2022-05-20 17:03:54