培根土豆芝士派

作者： 风清扬cdm

这道培根土豆芝士派超好吃 培根咸脆 芝士奶香 土豆绵糯 用简单办法做精致料理！

用料

• 培根 200克
• 土豆（大）约500克 1个
• 芝士片 3片
• 蒜瓣 2瓣
• 马苏里拉芝士碎 半碗
• #面糊
• 蛋黄 1个
• 牛奶 100克
• 低筋粉 40克
• 黑胡椒碎 1勺
• 披萨草 1勺
• 盐 3克

培根土豆芝士派的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

土豆去皮切片，厚度如图，浸泡一下，换两次水

步骤 3

培根切片，放在平底锅里煎一下

步骤 4

将面糊材料加入到碗里

步骤 5

搅拌混合均匀

步骤 6

蒜瓣切薄片备用

步骤 7

六寸蛋糕模具包上锡纸，刷油防粘

步骤 8

土豆片吸干水分，倒一勺面糊，铺一层土豆片，一层培根、芝士、蒜片、一勺面糊，差不多三层用完全部材料

步骤 9

最后将马苏里拉芝士碎撒在上面，烤箱不用预热，165度烤45分钟

步骤 10

放凉一些脱模

步骤 11

切一块，开动！做好后切块放冰箱冷藏，早上微波炉热一分钟当早餐吃，太美味！

培根土豆芝士派的小贴士

1、面糊里的盐不要省略，不然太淡不好吃！ 2、披萨草可以换成迷迭香欧芹等其他西餐香料，一定要放，会很香！

菜谱创建时间：2022-05-20 16:39:46