竹荪红菇排骨汤

作者： 长一点的短发

记得要好好吃饭哦‼️

用料

• 排骨 500克
• 竹荪 4根
• 红菇 6朵
• 姜片 2片

竹荪红菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

竹荪剪成小段放入温水里面浸泡‼️水里可以适量加点盐🧂

步骤 2

红菇清洗赶紧，用水浸泡

步骤 3

排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水后捞出清洗一下，倒入锅里炖煮‼️ ⭕️我用的是电压力锅，功能选择好就不用管了，等待它煮熟就行‼️ 高压锅20分钟，砂锅30分钟

步骤 4

等排骨炖熟后‼️ 红菇捞起来，竹荪用清水多清洗里边，洗至水清澈就行‼️然后挤干水分。 泡红菇的水不要倒掉哦‼️那是精华的一部分‼️拿个漏网过滤一下杂质，倒入煮好的排骨汤里面再次煮开♨️ 最后放入红菇跟竹荪再煮20分钟左右就可以啦‼️

步骤 5

煮好后加入盐调味即可 竹荪脆脆的特别好吃😊

竹荪红菇排骨汤的小贴士

1.泡红菇的水不要倒掉哦‼️ 2.红菇跟竹荪的功效好处多多，大家可以自行百度哦‼️

菜谱创建时间：2022-05-20 13:30:19