豆角洗净晾干
水➕花椒➕八角烧开,晾凉,可在温热时➕盐化开
生姜、蒜瓣、小米辣(我家小米辣成干辣椒了)
放瓶中(瓶洗净晾干)
放入切断的豆角
上面撒点盐
倒入晾凉的大料水,最后用高度白酒封口,盖盖密封,接下来就是等待。