皮蛋瘦肉粥

作者： 柠檬西柚多多多dd

用料

• 皮蛋 4个
• 水 约2600ml
• 大米 1.2杯
• 盐 适量
• 姜 5片
• 瘦肉 适量
• 香葱 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

瘦肉用盐和花生油腌制20分钟。大米泡1小时，倒出水后加入一个皮蛋跟大米混合

步骤 2

锅中加水煮沸后倒入大米、瘦肉和姜片煮大概50分钟，加入剩余的3个皮蛋（切小块）再煮15分钟即可

步骤 3

煮好后再加入葱花和适量的盐调味。

菜谱创建时间：2022-05-18 18:12:05