青红椒丝炒肉卷

作者： chijl

用料

• 肉卷 半根
• 青红椒 4个
• 小香芹 5根
• 姜葱蒜 若干
• 调味 步骤2

青红椒丝炒肉卷的做法步骤

步骤 1

准备食材：肉卷+青红椒+小香芹+姜葱蒜。 把肉卷成小段；青红椒切成丝；小香芹切小段；姜葱蒜切丝。

步骤 2

锅热油，放入肉卷煎至金黄色；加入姜葱蒜+干辣椒丝爆香，炝入料酒少许去腥；加入青红椒丝煸炒至断生，最后加入小香芹翻炒软。 调味：食盐少许+生抽少许+蚝油少许+鸡粉少许+胡椒粉少许，搅拌均匀即可盛出，装盘。

青红椒丝炒肉卷的小贴士

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菜谱创建时间：2022-05-17 21:27:36