荔枝果冻

作者： 养鱼的猫小姐

夏天 绝对好食～😋

用料

• 荔枝 随意
• 白凉粉 每100ml 用5g粉
• 纯净水 （调和果汁的浓度）

荔枝果冻的做法步骤

步骤 1

我这个是500ml的碗

步骤 2

1. 荔枝拨壳去籽 2.破壁机榨汁（过滤一下 口感会更好些） 3.加水凑500ml（因为纯汁太甜了..大家可以自己尝一下甜度 自己喜欢的甜度就行） 4.用锅煮荔枝汁至微沸，+白凉粉。 搅拌均匀，即可，倒入准备好的模具，进冰箱冷藏啦 ✅ （如我是500ml的汁，加了25g白凉粉，喜欢口感硬点的，再多加些，喜欢口感软些的 就减少一点点，但不能太少哦，太少不成形）

步骤 3

进冰箱两个小时左右就可以啦～ 同样的方法，你可以做很多你想要的口味🥳🥳

菜谱创建时间：2022-05-17 18:31:24