黑米饭团

作者： 小妮子的美食日记

黑米的香气，白糯米的糯叽叽，放入自己喜欢的馅，别说有多香了，赶紧做起来，外面卖的可没那么足的料呢

用料

• 黑米 1杯
• 糯米 1杯
• 配菜按自己口味增加
• 水 按煮饭的水量

黑米饭团的做法步骤

步骤 1

黑米糯米用量是1：1，浸泡5-6小时，让糯米泡开，我一般都是晚上做，预约5个小时后开始煮，煮饭的水量

步骤 2

第二天，可以做饭团早餐啦

步骤 3

鸡蛋下少许盐，加入一点生粉水，煎成蛋皮，一会切长条备用

步骤 4

胡萝卜，玉米粒焯水

步骤 5

配菜可以按自己的口味去加，个人觉得加入油条酥是饭团的灵魂（现在的油条切小，放到油去炸，很酥脆）这次我没加，主要是小孩的喉咙不太舒服

步骤 6

放一片海苔，米饭压均匀，放上配菜，沙拉酱，卷成团

步骤 7

捏紧，滚圆

步骤 8

里面好丰富呀

菜谱创建时间：2022-05-17 12:56:10