椰蓉面包

作者： 雪儿-273

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋液2个 104g
• 奶粉 35克
• 温水 250克
• 耐高糖酵母 5克
• 玉米油 25克
• 馅料
• 椰蓉 50克
• 鸡蛋1个 60g
• 玉米油 37克

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

奶粉温水白糖搅拌加入酵母鸡蛋玉米油高筋面粉，面有点软最好带手套揉面，揉成光滑面团醒面2倍大

步骤 2

揉面垫撒面粉，把醒好的面倒入撒有面粉面板上，不用排气，直接擀大面片，加入椰蓉馅，叠成三层二下，切成需要的大小生坯，拧成8型刷蛋黄液，撒上椰蓉

步骤 3

烤箱180预热5分钟，烤18分钟

菜谱创建时间：2022-05-16 21:34:41