好吃到尖叫的柠檬鸡

作者： 素颜淡如云

每次买4个鸡腿都不够吃，这次加了2个，做成3份，不辣（小孩吃），微辣（我老公吃）和大辣（我吃）

用料

• 鸡腿 6只
• 小米辣 6个
• 大蒜 瓣
• 柠檬 2个
• 香菜 3棵
• 生抽 3勺
• 盐 克
• 糖
• 鸡精

好吃到尖叫的柠檬鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加姜片和料酒煮30分钟，要煮透，配料如图：大蒜，柠檬，小米椒，香菜，辣椒油

步骤 2

鸡腿熟透后过凉水或者冰水，彻底浸凉，撕碎，加入图一全部配料，再加酱油3勺➕耗油两勺➕盐少许➕醋1勺➕糖3勺，戴手套抓匀即可

步骤 3

酱油耗油醋用的勺

步骤 4

盐和糖用的调味盒自带的小勺

好吃到尖叫的柠檬鸡的小贴士

1⃣柠檬把汁挤出来再拌比较入味 2⃣辣一点会更好吃，现在买的小米椒都不辣

菜谱创建时间：2022-05-16 19:02:54