🍎雪媚娘

作者： 78相约

上海疫情期间今天解封，新闻里的解封非彼解封😂还是老实在家研究吃吧！要不白涨肉肉了😅

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 40克
• 牛奶 180克
• 黄油 15克
• 淡奶油 250克
• 细砂糖 25克
• 芒果 2个
• 糯米粉炒熟 50克

🍎雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备秤好材料

步骤 2

大碗放糯米粉+玉米淀粉，糖牛奶混合好，微波炉高火3分10秒左右

步骤 3

在微波炉加热时候我们可以炒熟50克糯米粉成微黄色即可

步骤 4

出微波炉放黄油融化

步骤 5

太烫了用刮刀搅拌黄油融合

步骤 6

待不烫手后揉面光滑

步骤 7

黄油已经融合

步骤 8

分一部分加甜菜粉，成粉色

步骤 9

打发奶油

步骤 10

大约25克左右一个面团，擀成12公分左右

步骤 11

把皮放一个小碗中

步骤 12

加打发奶油加芒果碎加奶油，像包包子一样的包好收口即可

步骤 13

中间用筷子叉个小洞，放薄荷叶子，就是一个苹果

步骤 14

半粉半白的大苹果

步骤 15

红苹果，放冷藏口感更好或者即食

菜谱创建时间：2022-05-16 18:34:30