江西炒米粉

作者： 七海烘培

吃不腻的炒米粉

用料

• 米粉 260克“泡好的”
• 肉丝 适量
• 青菜 几颗
• 蒜 2 瓣
• 姜 适量
• 小米椒 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量

江西炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉干提前冷水泡好

步骤 2

烧水烫熟，捞出备用

步骤 3

煮粉前把配料洗好切好，肉丝用点生抽 胡椒粉 料酒 一点点淀粉腌制一下，这样肉更嫩

步骤 4

锅中倒油，先下肉丝 小米椒 姜 蒜爆香，然后放入青稍微炒软在放入烫好的米粉、调料炒匀。出锅前撒葱花拌匀一到美味的米粉就完成了

菜谱创建时间：2022-05-16 16:18:18