chromo之快手寿司

作者： chromo

用料

• 米 200克
• 水 160克
• 蔬菜
• 胡萝卜 1根
• 西芹 1根
• 芦笋 5根
• 午餐肉 一盒
• 肉松 一袋
• 蟹味棒 6只
• 醋 50-100ml
• 海苔 5片
• 千岛沙拉酱 1瓶

chromo之快手寿司的做法步骤

步骤 1

1. 200g寿司专用米，我买的京东越光米，洗净后，加入170g水，煮好。比平常的米饭稍微硬点。 2. 各种蔬菜切条，和蟹棒过滚水断生，备用。 3. 肉类切片，或者条，备用。

步骤 2

专用寿司醋，50-100ml加入做好的米饭中，混匀。我只加了50ml。

步骤 3

竹帘外包上保鲜袋，以免清洗竹帘。铺平，放紫菜。

步骤 4

用饭勺舀出米饭，铺于紫菜上，我直接用饭勺擀压成型，也可以用湿手操作。米饭铺满紫菜，预留1-2CM边缘不用铺满，距离最远端多留点空白，以免米饭出线。

步骤 5

涂抹千岛酱

步骤 6

用勺子滚平酱

步骤 7

铺上各种蔬菜。

步骤 8

提起竹帘开始裹，具体操作方法可以看抖音视频。

步骤 9

切片。 200g米的饭，做了5条，最后一条米饭稍微少了点，做四条比较合适。

菜谱创建时间：2022-05-16 13:27:26