猫家菜谱~葱香火腿面包

作者： 毛毛梅梅的猫

出去玩耍、吃剩下一些午餐肉。决定利用起来…

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱 10克或再多一些
• 火腿或午餐肉 150克
• 糖 15克
• 干酵母 4克
• 低筋面粉 200克
• 牛奶 130克
• 黄油 25克

猫家菜谱~葱香火腿面包的做法步骤

步骤 1

温的牛奶中加入酵母使其融化、倒入面粉中，加入糖搅拌成面团，再加入融化好的黄油揉5分钟。盖保鲜膜发酵至两倍大。分成6个小剂子。安静松弛15分钟。

步骤 2

这期间准备葱花。

步骤 3

火腿肠或午餐肉切丁在平底锅中干炒一下、以便于减少水分。

步骤 4

分成6等份。

步骤 5

将静置好的小剂子按上述方法揉一下，重新再静置15分钟。

步骤 6

将静置好的小剂子逐一擀成小长舌状。

步骤 7

按这个图加入准备好的葱花和火腿。

步骤 8

纵型捏合。然后轻轻擀成长饼状。

步骤 9

纵行切几个长口儿。注意要全层切透。不要过密。

步骤 10

按照图围城面包。

步骤 11

这样式儿的。我这个装的馅料有点多…

步骤 12

也可以做成其他形状。上排的中间的那个、有点像章鱼。 烤盘上静止、继续发酵一会。 表层涂蛋液。

步骤 13

烤箱上下火、170度20分钟。

步骤 14

就这样漂亮出炉啦！ 看上面中间那个、真的像章鱼耶✌

步骤 15

视觉效果很好。满屋葱香诱人。

步骤 16

趁热尝了一个、忒好吃啦😋

菜谱创建时间：2022-05-16 10:52:09