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素咖喱饭的做法
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素咖喱饭

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作者: 远远姑娘
远远姑娘

素咖喱饭的用料

素咖喱饭的做法步骤

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步骤 1

土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切小丁,圣女果切半,西兰花掰成小朵

步骤 2

西兰花稍微焯一下,锅内放少许油,油热后将蔬菜丁用中火翻炒

步骤 3

炒至颜色变后加入水没过蔬菜丁之后炖至土豆熟后加咖喱粉,椰浆,牛奶和盐,慢慢搅拌

步骤 4

炖至汤汁浓稠后就可以装盘啦!米饭装到碗里压紧然后倒扣就好了!

素咖喱饭的小贴士

PS: 喜欢辣味的可以加一点点辣椒油,或者辣椒粉~很好吃!

菜谱创建时间:2012-10-22 03:58:58
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