星球咖啡

作者： 紫色潜影贝

周末连续加班了两天，周日下午五点从书房出来，累极了却不想停，于是在阳台里继续忙碌，做了一个橙皮丁酸奶吐司，一罐抹茶白巧酱，一杯星球咖啡，折腾够了，天黑了，满足了开心了。果然不折腾自己喜欢的东西，感觉不象过周末啊。

用料

• 浓缩咖啡 30ml
• 咖啡冰球 1个
• 柚子酱 1勺
• 冰块 大半杯
• 鲜牛奶 大半杯
• 淡奶油 60克左右
• 姜王粉 1小勺
• 零卡糖 1小勺

星球咖啡的做法步骤

步骤 1

柚子酱铺底，挂壁

步骤 2

依次加入冰块，鲜牛奶六分，浓缩咖啡七分，轻轻放上大冰球

步骤 3

淡奶油加一小勺零卡糖，打到七分发。沿着冰球与杯壁的空隙，慢慢倒一圈。洒上姜黄粉。姜黄粉加在奶油上的味道太令人惊叹了，吃完上面的奶油，忍不住再加一圈奶油，洒了两勺姜黄粉。

菜谱创建时间：2022-05-15 20:05:54