烤排骨烤箱版

作者： 库克厨房01

用料

• 排骨 五根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 烤肉酱 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 大蒜末 适量
• 芝麻 适量

烤排骨烤箱版的做法步骤

步骤 1

每根排骨切两段，泡血水，多泡几次，直到血水没有。用厨房纸控干水分。加盐，料酒，大蒜末，胡椒粉，按摩排骨，腌制一个小时及以上。

步骤 2

烤盘铺锡纸，摆好排骨。烤箱预热十分钟。上下火170℃，20分钟。

步骤 3

取出来，刷烤肉酱，撒孜然粉，辣椒粉，芝麻。放进烤箱，下火关掉，上火200℃，15-20分钟。

步骤 4

好吃的排骨出炉了。

菜谱创建时间：2022-05-15 18:13:37