巧克力马芬

作者： Pooh瑞

整个过程要慢

用料

• 黄油（室温软化） 90克
• 细砂糖 80克
• 鸡蛋（室温） 2个
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 5克
• 可可粉 25克
• 奶粉 15克
• 牛奶（室温） 110克
• 巧克力豆 克

巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

大碗：黄油室温软化，+细砂糖，搅拌均匀，至变白，+鸡蛋，分三次倒入，每次都要搅拌，避免出现油水分离

步骤 2

低筋面粉+泡打粉+可可粉+奶粉，倒入1，翻拌（由下至上），至无干粉，+牛奶，分四次加入，每次都要搅拌，慢慢的。装入裱花袋，挤入纸杯，七分满，轻震去小气泡，撒巧克力豆。175℃，25-30分钟

菜谱创建时间：2022-05-15 13:40:15